健康生活継続中の私。

鶏むね肉にも飽きて、ふと目に止まったのが「鶏ハム」の文字。　

簡単というが味の想像がつきませぬ…

１日消費期限の過ぎたムネ肉で作って見ることにしました。食中毒は恐すぎて、簡単、かつ確実に熱を入れるレシピを検索。

作ってみた

ラップする前に撮れよと（笑）

やはり一度も磨いたことのない三千円で購入した１５年ものの包丁には、分厚い鶏むね肉は難敵だった。。

さらに調理人も料理は下の上レベル。

空気の層ができて伊達巻のようだ。

しかし、味は悪くないです。赤穂の塩と、きび砂糖使ってますからね（笑）

しかし鶏ハムの端っこはというと…

普通の茹でたムネ肉のように。。こなごなに。

何がいかんかったのだ。

でも、時間あればもう一度チャレンジしたい味でした。普通のムネ肉よりやわらかいし、ヘルシーですもんね。

そうそう明日は念願の美容室です✨